癌症患者的饮食干预是什么

维持良好的营养状况有利于减轻疲乏。癌症及癌症的治疗影响了食物摄人和吸收。因此，对于营养缺失的乳腺癌疲乏患者，可建议其加强营养，注意增加食物的色、香、味，以促进对嗅觉和视觉的刺激，增强患者食欲。

每周监测体重，注意维持水和电解质的平衡，必要时与医院的营养师联系，制定改善患者营养状况、减轻CRF的饮食计划。

研究也发现，乳腺癌患者每日早晚进食补虚正气粥(黄芪20 g，党参lO g，粳米100 g)，服时酌加白糖，结合心理支持和有氧运动能有效缓解CRF症状。但是，该研究是几个干预项目的综合效果，饮食干预的效果无法单项评估。

得知患病后，肿瘤病人会有这样的困惑，加强营养补充好呢，还是采用“饥饿疗法”以图控制肿瘤的发展呢?

虽然在动物实验中曾经发现充分的营养补给在改善宿主营养状态的同时可以刺激肿瘤的生长，但是在临床上尚未得到确凿的证据，所以为了减缓肿瘤的发展而限制营养补充缺乏充分的理由。

癌症患者营养干预的原则，针对癌症患者营养干预的原则这个问题做如下介绍：

即便我们不能通过营养治疗以扼制癌症的发展，但是及时有效的营养支持却是保障肿瘤患者能够成功接受积极的综合治疗的前提，所以，加强营养对于处在任何病情阶段的肿瘤患者来说都是必要的。

癌症患者怎么吃?这可能是患者最关心的问题，一般地说，根据癌症种类的不同，饮食的原则也不尽相同，不同的癌症会有一定的差别，本书随后将比较系统地介绍几种常见癌症的饮食营养的原则，在此先介绍一个粗略的原则：

为了解释这个问题，需要首先了解患有癌瘤对一个人营养状况的影响。因为随着肿瘤因子作用和内分泌的改变，癌症病人常常会有食欲下降、味觉改变，身体内部各大营养物质的代谢机制均发生变化，随之出现体质量(体重)丢失和营养耗竭，而营养衰竭以至出现癌症性的恶病质是患者主要的死亡原因。

如果采用各种针对癌瘤的治疗手段，如放疗、化疗、手术等，则又是对患者病体的一种考验，比如化疗，有可能引起强烈的消化道反应，使病人在化疗期内被严重的恶心、呕吐所困扰，几乎不能进食。并且，有些化疗方法会直接引起营养物质在肾脏和肠道的流失，导致营养缺乏。

对于接受治疗的癌症患者来说，按照一般的方式就餐很困难，因为化学疗法和放射疗法常导致病人恶心呕吐、没有食欲，但患者只有保持一定的精力，才能克服化学疗法和放射疗法产生的副作用，因而让患者吃好特别重要。

对于脂肪、蛋白质和糖类这三大供能营养素的补充，我们提倡适度原则，以能维持患者的体质量(体重)在正常范围为好。蛋白质的供能比例需要适当提高，以补充肿瘤高代谢的需要，大豆、乳品、海参、鱼类都是良好的蛋白质来源。