关于食道癌饮食常识知识的相关介绍

文章简介:关于食道癌饮食常识知识的相关介绍,食道癌饮食很重要,所以大家在了解食道癌常识时一定要注意食道癌饮食知识,那么下面就请林州市肿瘤医院的专家为大家介绍下食道癌饮食常识知识,

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一、要排除毒素,不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。

二、多用天然与野生食物,少用人工复制与精加工的食品。

三、饮食要平衡:不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。

四、合理进补能提高人体的免疫功能,某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。

五、在烹调时,用油量可与正常人相似,不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配,多采用蒸、煮、炖的烹饪方法,尽量少吃油炸、煎的食物。

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