其实红酒确实有抗癌的作用

文章简介:红酒确实有抗癌的作用,现在已经证实红酒确实有抗癌的作用,那么下面林州市肿瘤医院的专家介绍的肺癌常识就为大家来说说这个问题!

红酒确实有抗癌的作用,现在已经证实红酒确实有抗癌的作用,那么下面林州市肿瘤医院的专家介绍的肺癌常识就为大家来说说这个问题!

喝红酒可以增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率。在经过对645名患乳腺癌的女性的资料进行分析发现,喝红酒的乳腺癌患者活5年的几率为76%,而不喝红酒的患者活5年的几率为68%。

葡萄酒是怎样帮助人类抵抗抗癌细胞的呢?研究人员指出,红酒预防癌症,主要归功于红酒中含有的大量的多酚物质——白藜芦醇和单宁,这两种成分在临床的研究中具有明显的抗癌效果。

喝红酒可以增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率。在经过对645名患乳腺癌的女性的资料进行分析发现,喝红酒的乳腺癌患者活5年的几率为76%,而不喝红酒的患者活5年的几率为68%。

葡萄酒是怎样帮助人类抵抗抗癌细胞的呢?研究人员指出,红酒预防癌症,主要归功于红酒中含有的大量的多酚物质——白藜芦醇和单宁,这两种成分在临床的研究中具有明显的抗癌效果。

由于红葡萄酒的单宁、白藜芦醇等多酚化合物含量高于白葡萄酒,因此从这两种成分上讲,红葡萄酒的保健功效高于白葡萄酒。另外,红葡萄酒的颜色来源于葡萄果皮的花色素,花色素是天然的植物色素,花色素除了显示一定的颜色外,还是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤。研究表明,人体产生过多的活性氧自由基会有破坏作用,这是人类衰老和患病的根源。

至于我国闽南地区流传的“干红性热、干白性凉”的说法,更是没有医学依据。中医将食物划分为寒、热、温、凉、平五性,而酒在没有其他添加物的情况下,其凉热性主要取决于酒精度。在各种日常饮用的酒类中,度数高的白酒(包括烧酒、火酒等)性热,度数较低的黄酒(米酒)和葡萄酒性温,而酒精度最低的啤酒则微凉。干红和干白的酒精度数通常都是一样的,都为12%,因此并无性凉性热之分。中医认为葡萄酒“性温,味甘,为老少皆宜的滋养佳品。”

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